De perfecte koelkastindeling: houd je voedsel langer vers
In het dagelijkse leven is het organiseren van huishoudelijke taken belangrijk. Een goede koelkastindeling zorgt voor constante temperatuur, waardoor voedsel minder snel bederft en verspilling wordt voorkomen. De ideale temperatuur is 3°C tot 4°C. Controleer regelmatig de temperatuur met een thermometer.
De beste plek voor voedsel in je koelkast
Wij geven algemene richtlijnen. Raadpleeg altijd het instructieboekje van jouw koelkastmodel, want dit kan verschillen per merk of type.
Bovenste planken
Gebruik de bovenste planken voor producten die al bereid zijn, zoals restjes, zuivelproducten, melk en yoghurt, of drankjes zoals sappen en frisdranken. Handig voor producten die je vaak gebruikt tijdens koken of als snack.
Onderste planken
De onderste planken zijn iets koeler, ideaal voor snel bederfelijke producten zoals rauw vlees, gevogelte, vis en zeevruchten. Zo blijven ze langer vers en besmetten ze andere producten minder snel.
Groenteladen
De groenteladen hebben hogere vochtigheid om uitdroging van groenten te voorkomen. Hierdoor blijven ze langer vers, knapperig en behouden ze hun voedingsstoffen.
Fruitlade
De fruitlade heeft lagere vochtigheid, zodat fruit langer vers blijft. Door fruit gescheiden van groenten te bewaren, behouden beide hun ideale omstandigheden en beïnvloeden ze elkaar niet in rijpingsproces.
Deurvakken
Deurvakken zijn handig voor producten die goed tegen temperatuurschommelingen kunnen, zoals sauzen, boter en eieren. Let op dat de temperatuur hier schommelt, dus vermijd snel bederfelijke producten.
Boter- en kaasvak
Het boter- en kaasvak is ontworpen om zuivel langer vers te houden. Zet boter en kaas niet te dicht tegen de achterwand om bevriezing te voorkomen, dit beïnvloedt textuur en smaak.
Tot slot
Een goede koelkastindeling behoudt de versheid van je producten en voorkomt verspilling en gezondheidsrisico’s. Volg deze richtlijnen voor optimaal gebruik van je koelkast. Kijk op onze webshop voor onderdelen, van groenteladen tot deurrubbers.
